Angriff der Killer-Burger wie Fast Food uns krank macht

Was passiert, wenn man sich einen Monat lang ausschliesslich von McDonald's-Produkten ernährt? Der amerikanische Dokumentarfilmer Morgan Spurlock hat dieses Experiment kürzlich mit sich selbst als Versuchskaninchen durchgeführt. Danach war er um 30 Pfund schwerer, seine Leber war stark geschädigt, und er litt an einer ganzen Reihe körperlicher und psychischer Störungen. Aus Spurlocks Selbstversuch ist der berühmte Film "Super Size Me" hervorgegangen. In seinem neuen Buch setzt er seine Attacken gegen McDonald's und die gesamte Fastfood-Industrie fort und macht sie die etliche Übel verantwortlich wie Übergewichtigkeit, Stoffwechselstörungen, Herzerkrankungen und Diabetes bei immer mehr Kindern und Jugendlichen. Spurlocks Buch ist eine brillant und witzig formulierte, doch bitterernst gemeinte Anklageschrift, die sich auf gründliche Recherchen und zahlreiche Statistiken und Experten-Interviews stützt. Ausdrücklich empfohlen, neben Eric Schlossers "Fast-Food-Gesellschaft" (BA 11/02), der sich in 1. Linie mit den negativen Folgen der Imbissketten für die Umwelt und der Landwirtschaft befasst. (1)